それを言うと、外国にも四季があると馬鹿にされるのかもしれないのだけれど

自分が暮らしていて、四季を感じる物があるとすれば
風景と共に食べ物があるんだ。

季節ごとの旬の美味しい食べ物と云う物がある。
それによって、季節を感じる事が出来るんだ。

過去。
季節と云う物は、日本人の生活に密着していたと思う。
春には、春の食べ物。
夏には、夏の食べ物。
秋には、秋の食べ物。
冬には、冬の食べ物。
と云う風に

その時。その時にしか味わえない旬の食材と云う物が、
存在したのではないのかなと思うんだ。
そして、その時食べた食材を通して、季節を感じる事が出来たのはないのかと思うんだ。

自分は、浅学の身なので
外国の食材や料理？飲み物で季節を感じるものと云うのは、

ボジョレーヌーボと、

フィリピンのバナナ位しかしらないんだ。

ハロウィンも収穫祭なのは、しっているのだけれど
食材の旨味って知らないんだ。