飲食業界のバイト経験で得たものは

自分が食べたい料理を作れる方法と、
余った食材の保存方法だけ


烏滸がましく、人様に出せる料理を作る方法ではない。
でも、満足しているんだ。


そういう人は、料理人にはなれない。
自分が作った料理を人様に出して、喜んでもらう料理人にはなれないよね?


飲食業の仕事はとても安い。
自分は、馬鹿げていると思っているから


料理を作る事が大変なのを知っているから




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