自分が飲食業界で学んだ物は

ファーストフードでは、
マニュアル。
それと簡単に料理が作れるレシピー。


ラーメン屋さんのバイトでは、
何を売っているか


その主力商品。(スープ)
旨味かな?


割烹料理屋さんで学んだ事は、


仕込みの重要性、食材の保存方法。


自分は、昔の料理の出来ない男の人なのだけれど
それだけで料理が作れるようになった


バイト経験と云う物は、結構役に立つよね?

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